Barvila v zelenih rastlinah

 

Barvila v rastlinah so precej raznolika. Zraven vpadljive zelene barve (klorofil A in klorofil B), vsebujejo tudi ostala barvila, to so ksantofil (rumene barve), karoten (rumeno-oranžne barve), flavonoid (sivo-vijolične barve) in antocianin (rjave barve). Da bi ugotovili katera barvila vsebujejo listi Rumenega muškata in listi Merlota smo izvedli laboratorijsko metodo (prikazano spodaj), ki jo imenujemo papirna kromatografija. (Drašler J., s sod., 2002) 

REZULTATA:

Ugotovili smo, da se je topilo razširilo zaradi kapilarnosti, barve pa so se razvile zaradi različnih topnosti topila, ter da je barvni spekter zelo pester, in sicer so si barve sledile (od zunaj proti notranjosti): rumena , temnozelena do svetlozelena ter rjava.