Izvor sorte :
V srednjo Evropo laški rizling prinesli že stari Rimljani – poreklo je lahko tudi vzhodno od Balkana – nihče zagotovo ne ve.
vir: Laški rizling – Wikipedija, prosta enciklopedija (wikipedia.org), 17. 1. 2023
Kje jo sadijo:
V Avstriji, jugovzhodna Štajerska, dežela Weinviertel v spodnji Avstriji, na Hrvaškem je najbolj zasajena sorta belega grozdja, na Češkem v južno moravski regiji, na Madžarskem, v Italiji, Romuniji, Slovaški in Sloveniji na spodnjem Štajerskem.
vir: Laški rizling – Wikipedija, prosta enciklopedija (wikipedia.org), 17. 1. 2023
Prednosti in slabosti:
Vino, ki se iz grozdja prideluje je večinoma suho tako, vedno je velik pridelek, saj je grozdje odporno na večino bolezni in mrazu ter pomladanski pozebi .
Vino je samo za ljudi, ki imajo radi suha vina, tako da ni za ljubitelje sladkih vin.
vir: Laški rizling – Wikipedija, prosta enciklopedija (wikipedia.org), 17. 1. 2023
Občutljivost in bolezni:
Sorta laški rizling je znana po njeni odpornosti bolezni je tudi odporna proti mrazu in pomladanski pozebi, edina nevarnost ki ji preti je nekroza stebla.
vir: Laški rizling – Wikipedija, prosta enciklopedija (wikipedia.org), 17. 1. 2023
Čas zorenja:
Pozni čas zorenja – Oktober.
vir: Laški rizling – Wikipedija, prosta enciklopedija (wikipedia.org), 17. 1. 2023
Posebnosti in zanimivosti sorte:
Zelo trpežna sorta odporna proti večini škodljivcev, vedno velik pridelek, barve rumeno.
vir: Laški rizling – Wikipedija, prosta enciklopedija (wikipedia.org), 17. 1. 2023
Posebnosti in zanimivosti vina:
Barva značilno svetlo zelenkasto rumena do močno rumena, okus nosi tone kosmulje, tropskega sadja, rdečega ribeza, oreščkov in travniškega cvetja.
vir: Laški rizling – Wikipedija, prosta enciklopedija (wikipedia.org), 17. 1. 2023
Skladnost s hrano:
Odlično se prilega s pršutom, suhimi mesninami in morskimi jedmi na žaru, lahko tudi k solatam in testeninam.
vir: Laški rizling – Wikipedija, prosta enciklopedija (wikipedia.org), 17. 1. 2023