Izvor sorte:
Izvira iz Male Azije, predvidevajo iz Sirije, velja za eno najstarejših sort. V slovenskih zapisih je prvič omenjena v drugi polovici 16. stoletja. Najbližja sorodna trta je muškat Petits Grains.
vir: https://herbersteinova-klet.si/izdelek/rumeni-muskat-2020/?age-verified=37dc2c36db, 17.1.2023
Kje jo sadijo:
Največ ga je v severni Italiji (leta 2000 je bilo tam 360 hektarjev, največ ga je bilo v dolini Lagarina) na Hrvaškem in v Švici.
vir: https://en.wikipedia.org/wiki/Moscato_Giallo, 17.1.2023
Prednosti in slabosti:
Ni zelo odporen na bolezni in pozeba ga zelo hitro prizadene.
Občutljivost in bolezni:
Sorta je občutljiva na pozebe in glivične bolezni. V vinogradih je moč opaziti porast bolezni Esca, kar je kap vinske trte. Značilno pa je tudi obolenje z zlato trsno rumenico, bolezen, ki jo prenaša Ameriški škržatek.
vir: https://ptujinfo.com/novica/lokalno/letos-bomo-na-ptuju-pili-visoko-alkoholno-vino-rumeni-muskat-bo-vrhunske-kvalitete, 17.1.2023, https://bregar.si/wp/9267/rumeni-muskat/, 17.1.2023
Čas zorenja:
Je rodna in bujna sorta, ki rodi bogato in odlično muškatno aromo ampak zori pozno – proti koncu septembra.
vir: https://www.traven.si/traven/index.php?option=com_k2&view=item&id=2293:rumeni-muskat&Itemid=1582, 17.1.2023
Posebnosti in zanimivosti sorte:
Grozd rumenega muškata je velik, valjast in je zelo nabit z jagodami. Jagode so srednje debele, okrogla in zlato rumene barve. Kjer ga pa dosega sonce je lahko rjavo zapečena. Meso je gosto, kožica debela in pridobi okoli 21%sladkorja in 7 promila kisline.
vir: https://www.traven.si/traven/index.php?option=com_k2&view=item&id=2293:rumeni-muskat&Itemid=1582, 17.1.2023
Posebnosti in zanimivosti vina:
V Podravju je aroma cvetna in fina, v Posavju je elegantna in polnejša, na Primorskem pa sestavljena in izrazita. Vino vsebuje večje vrednosti linaloola, to je vrsta alkohola ki je izjemno sadna in sladka.
vir: https://www.traven.si/traven/index.php?option=com_k2&view=item&id=2293:rumeni-muskat&Itemid=1582, 17.1.2023
Skladnost s hrano:
Odlično se prilega kot samostojno vino ali k sadnim sladicam (npr. Pavlova torta, breskvino pecivo, jabolčni zavitek s cimetom).
vir: https://www.traven.si/traven/index.php?option=com_k2&view=item&id=2293:rumeni-muskat&Itemid=1582, 17.1.2023
